DERBY Pub & Restaurant | Since 1990

Personalize your event menu the way you want it!

ANTREURI

Terina de branzeturi
(camembert, feta, telemea)
50 g
Terina de pui 50 g
Ciuperci umplute si gratinate 50 g
Gujon de pui cu sos tzatziki 50 g
Ficatei in rulou de bacon 50 g
Curcan caramelizat 50 g
Frigarui bocconcini cu rosii cherry 50 g
Rulou de somon cu mascarpone 50 g
Rulada de pui cu legume 50 g
Frigarui de creveti 50 g
Tartar de somon 50 g
Trufe de branza 50 g
Tartar de sfecla rosie cu branza de capra 50 g
Creveti pane cu sos sweet-chilli 50 g
Rulada de somon cu ricotta 50 g
Frigarui din chiftelute mixte 50 g
Frigarui din chiftelute de pui cu susan 50 g
Frigarui din chiftelute de porc cu menta 50 g
File de ton rosu in crusta de susan 50 g
Barcuta de castravete cu branza picanta 50 g
Tartine icre de crap 50 g
Tartine cu mouse de somon 50 g
Rulada de sunca cu cascaval 50 g
Carpaccio de vita 50 g
Carpaccio de somon 50 g
Rulou de prosciutto cu rosii secchi 50 g
Pachetel de primavara 50 g
Gustarea casei (4 persoane) – vinete, zacusca 300 g
Salata exotica in cosulet parmesan
(avocado, radichio, aio, iceberg, porotcale, seminte, rosii – dressing fresh portocale, sos rosii)
250 g


GRILL

Porc 75 g
Pui 75 g
Vita 75 g
Curcan 75 g
Carnati proaspeti 75 g
Mititei 75 g


RULADE

Pui cu legume si sos olandez 120 g
Porc impanat si sos brun 120 g
Vita cu hribi si marsalla 120 g


PESTE

Somon grill 200 g
File de salau grill 200 g
Somon grill cu sos frantuzesc 250 g
File de salau grill cu sos de portocale 250 g


GARNITURI

Cartofi cu rozmarin la cuptor 100 g
Cartofi aurii 100 g
Asortiment de legume la abur 100 g