Meniu | DERBY Pub & Restaurant

Mic Dejun - până la orele 12:00

26,50 Lei Omleta paysanne

300g(oua, carnaciori, ciuperci, legume)

22.50 Lei Omletă mixtă

250g(ouă, șuncă, mozzarella, roșii, toast)

29,50 Lei Mic Dejun englezesc

350g(oua ochiuri, telemea de vaca, bacon, carnaciori, rosie, fasole rosie, castravete murat, toast)

Gustări Reci

16,50 Lei Bruschetta cu rosii

4 bucăți(rosie, busuioc, usturoi, bagheta)

22,50 Lei Bruschetta cu ton

4 bucăți(ton, rucola, bagheta)

17,50 Lei Bruschetta Derby

4 bucati(pasta de branza picanta, rosii, busuioc, pesto, bagheta)

23,50 Lei Salata de vinete

250g(vinete coapte, rosie, ceapa rosie, toast)

19,50 Lei Humus cu muguri de pin si lipie

200g

19,50 Lei Bruschetta cu avocado

4 bucatiavocado, rosie, ceapa rosie, rodie, bagheta

39,50 Lei Humus mixt cu salata marocana

450g

44,50 Lei Platou frantuzesc

350gblue cheese, camembert, parmesan, schweizer, struguri, nuci, biscuiti sarati

22,50 Lei Humus cu carne si lipie

250g

25,50 Lei Salata caprese

250g(mozzarella, rosie, busuioc, ulei de masline)

45.50 Lei Tartar de somon cu toast

200g

49,50 Lei Antipasto

350 gprosciutto, selectie de mezeluri italiene, schweizer, bocconcini, scale parmesan, carciofi, rosii cherry, masline, cruditati, biscuiti sarati

Gustări Calde

22.50 Lei Crostini cu prosciutto și mozzarella

4 bucăți

24.50 Lei Crostini cu somon fume și chivas

4 bucăți

44,50 Lei Sote de caracatiță si calamar – picant

250g

22.50 Lei Halloumi la gratar cu ardei copti si rucola

150g

41,50 Lei Inele de calamar pane cu sos tzatziki

250g

42,50 Lei Sote de midii in sos de vin cu bagheta crocanta

250g

31,50 Lei Quesadilla cu pui si mozzarella

300 g

44,50 Lei Creveti in crusta panko cu susan si sos sweet chilli

175 g

46,50 Lei Creveti cu sos gorgonzola

175g

29,50 Lei Camembert in crusta panko, cu dulceata de fructe de padure

150g

Supe - Creme

15,50 Lei Ciorbă de pui a la grec

300 g

16,50 Lei Ciorbă tărănească de văcuță

300 g

17,50 Lei Supa crema de legume si crutoane

300 g

19,50 Lei Supa crema de dovleac cu prosciutto crocant si crutoane

300 g

21,50 Lei Supa crema de ciuperci cu hribi, tartufo si crutoane

300 g

38,50 Lei Supă de fructe de mare cu bagheta prajita

300 g

Salate Speciale

33,50 Lei Salata Healthy

350 gbaby spanac, rucola, radichio, iceberg, avocado, castravete, morcov, sfecla rosie, rosii cherry, dressing

35,50 Lei Salata Tuna

350 gton, sardine, porumb, iceberg, rosii cherry, dressing

36.50 Lei Salata Turkey

350 gpiept de curcan, gorgonzola, mixt de salata, rosii cherry, portocala, dressing

36.50 Lei Salata Caesar

350 gpiept de pui, anchoise, scale parmesan, iceberg, dressing, toast

38,50 Lei Salata Derby

350 gpiept pui, prosciutto, boconccini, parmesan, salata ice, rucola, radichio, apio, rosii cherry, dressing

39,50 Lei Salata Octupus

350 gcaracatita, rucola, telina, morcov, apio, rosii cherry, dressing

34,50 Lei Salată Grecească

350 g(branza feta, rosie, castravete, masline, ceapa rosie, oregano, ulei de masline)

Paste

42.50 Lei Spaghetti cu creveti, ardei iute, usturoi și roșii cherry AOP

350 gpaste făcute in casă

33.50 Lei Spaghetti Carbonara

350 gpaste făcute in casă

35.50 Lei Tagliatelle cu hribi

350 gpaste făcute in casă

44.50 Lei Tagliatelle cu fructe de mare

350 gpaste făcute in casă

32.50 Lei Spaghetti cu ardei iute, usturoi si rosii cherry AOP

350 gpaste făcute in casă

44.50 Lei Fettuccine cu julien de vita si hribi

350 g(paste, muschi de vita, hribi, ceapa rosie, smantana dulce, rosii cherry, usturoi)

35.50 Lei Fettuccine verdure

350 g(paste, ardei gras, ceapa, rosii cherry, dovlecel, ciuperci, busuioc, usturoi, sos pomodoro)

32.50 Lei Penne quattro formaggi

350 g

35.50 Lei Tortelloni cu sunca si ciuperci

350 g

28.50 Lei Penne arrabiata

350 g

38.50 Lei Tortelloni cu prosciutto si gorgonzola

350 g

Specialități din Pește

84.50 Lei File de ton roșu la gratar cu andive, rucola si rodii

250g

68.50 Lei Somon la grătar

250g

69.50 Lei Dorada la cuptor cu legume

450g

84.50 Lei File de ton rosu la gratar cu peperoncino

250g

59.50 Lei Seabass la plita cu sos de lamaie si capere

475g

65.50 Lei Somon cu sos frantuzesc

250g

79,50 Lei Platou cu fructe de mare

450 gBlack Tiger, creveti decorticati, caracatita, baby calamar, midii sote

69,50 Lei Caracatita la gratar cu ceapa rosie si cimbru

250g

Specialități din Mușchi de Vită

62.50 Lei Snitel vienez in crusta panko cu parmesan si susan

300g

72.50 Lei Muschi de vita cu sos gorgonzola

250g

69.50 Lei Mușchi de vită cu sos de piper mozaic

250g

62.50 Lei Tagliata de vita cu rucola, rosii cherry si scale de parmesan

300g

58.50 Lei Julien de vita cu legume picante

250 g

58.50 Lei Tocanita de vitel la cuptor

300g

Specialități din Pasăre

38,50 Lei Piept de pui cu sos gorgonzola

300g

45,50 Lei Piept de curcan cu sos de piper verde

250g

39,50 Lei Snitel de pui in crusta panko si parmesan si susan

250g

61,50 Lei Piept de rata cu sos de portocala

350g

42,50 Lei Snitel de curcan in crusta panko si parmesan si susan

250 g

49,50 Lei Pulpa de rata cu sos de prune confiate

250 g

33,50 Lei Piept de pui cu smantana si ciuperci

300g

34,50 Lei Wok de pui cu legume asiatice

300g

Specialități din Porc

43.50 Lei Muschiulet de porc cu ciuperci si cipolline

300g

44,50 Lei Snitel de porc in crusta panko cu parmesan si susan

250g

44.50 Lei Escalop de porc cu hribi si Marsala

300g

39,50 Lei Julien de proc cu mustar Dijon

250 g

39,50 Lei Wok de porc cu legume picante

300g

Specialități din Berbecuț

39,50 Lei Pastramă de berbecuț cu sos de vin

250g

49.50 Lei Cotlete de berbecut cu sos de vin

300g

59.50 Lei Frigarui de berbecut aromatizate cu sos tzatziki

300 g

Grătar

26,50 Lei Piept de pui marinat

250g

32,50 Lei Piept de curcan marinat

250g

36.50 Lei Medalion de porc marinat

250g

49,50 Lei Cotlete de berbecuț

300g

59.50 Lei Piept de rață

350g

71.50 Lei Mușchi de vită

250g

115,50 Lei New York Steak (vrăbioară mânzat) – Argentina

350g

139.50 Lei Rib Eye Steak (antricot mânzat fara os) – Argentina

350g

38,50 Lei Cheeseburger Derby cu cartofi pai

400 grețetă proprie

41,50 Lei Black Angus burger cu cartofi pai

400 grețetă proprie

63.50 Lei Coaste de porc la cuptor cu sos BBQ si salata coleslaw

650g

64.50 Lei Boston steak cu sos BBQ si salata coleslaw

650g

42,50 Lei Duck Burger cu cartofi pai

400 greșetă proprie

139.50 Lei Platou Derby – pentru 2 persoane

1350gmuschiulet de porc, cotlete de porc haiducesc, pastrama de berbecut, frigarui de berbecut, frigarui turcesti, carnaciori, halloumi la gratar, cartofi copti cu rozmarin, mamaliguta, muraturi, mustar

139.50 Lei T-Bone

550g

64.50 Lei Cotlet de porc haiducesc cu os, sos BBQ si salata coleslaw

500g

Pizza

29,50 Lei Pizza Margherita

490g(sos de rosii, busuioc, mozzarella)

35.50 Lei Pizza Prosciutto e Funghi

540g(sos de rosii, prosciutto cotto, mozzarella, ciuperci)

35.50 Lei Pizza Siciliana

500g(sos de roșii, anchoise, mozzarella, capere, oregano)

35.50 Lei Pizza Vegetariana

580g(sos de roșii, mozzarella, ciuperci, ardei gras, măsline, porumb, ceapă roșie, zuchini)

36.50 Lei Pizza Quattro Stagioni

590g(sos de rosii, prosciutto cotto, salam, mozzarella, ciuperci, anghinare)

36.50 Lei Pizza Fresca

480g(sos de rosii, bufala, rosii cherry, rucola, pesto)

36.50 Lei Pizza Diavola

550g(sos de rosii, salam picant, mozzarella, ardei iute)

37.50 Lei Pizza Tonno e Cipolle

520g(sos de roșii, ton, mozzarella, ceapă roșie, capere)

37.50 Lei Pizza Pollo e Zola

550g(piept de pui, prosciutto cotto, gorgonzola, mozzarella, rosii secchi)

38.50 Lei Pizza Derby

650g(bacon, carnati sticks, mozzarella, ceapa rosie, porumb, ardei gras)

40.50 Lei Pizza Formaggio di capra

520g(mozzarella, brânză de capră, alune, miere)

40.50 Lei Pizza Quattro Formaggi

490g(mozzarella, gorgonzola, brie, parmesan)

39.50 Lei Pizza Flamenco

570g(sos de roșii, mozzarella, ou, salam picant, ceapa rosie, ardei gras)

40.50 Lei Pizza Prosciutto crudo con tartufo

500g(sos de roții, prosciutto crudo, mozzarella, trufe)

41.50 Lei Pizza Salmone

520g(sos de mărar, somon fume, mozzarella)

41.50 Lei Pizza Quattro Carni

580g(sos de roșii, prosciutto cotto, bacon, salam, carnați sticks, mozzarella)

40.50 Lei Pizza Gourmand

570g(sos alb, mozzarella, cartofi copți, bacon, emmentaler, cărnați stick, ceapă roșie)

40.50 Lei Pizza Mexicana

540g(sos de roșii, mozzarella, bacon, salam picant, gorgonzola)

55,50 Lei Yummy pizza – dublă (2 persoane)

800g(mozzarela, prosciutto cotto, ciuperci, brie, parmesan)

55,50 Lei Yummy pizza picantă – dublă (2 persoane)

800g(mozzarella, salam picant, brie, parmesan)

Garnituri / Specialități

9,50 Lei Mamaliguta cu ierburi aromatizate

200g

10,50 Lei Piure de cartofi

200 g

10,50 Lei Cartofi la cuptor cu rozmarin

200g

12,50 Lei Piure de telina

200g

18,50 Lei Legume marinate la gratar

200g

21,50 Lei Sparanghel la abur

200g

12,50 Lei Risotto cu unt si parmesan

200g

32.50 Lei Risotto cu hribi

350 g

33,50 Lei Risotto cu pui si sparanghel

350 g

43.50 Lei Risotto cu fructe de mare si peperoncino

350 g

18,50 Lei Cartofi pai cu tartufo si parmezan

200g

10,50 Lei Cartofi pai cu verdeturi italiene

200g

Salate de Companie

10,50 Lei Salată verde

150g

11,50 Lei Salată asortată de murături

150g

11,50 Lei Salată de ardei copți

150g

11,50 Lei Salata coleslaw

150g

14,50 Lei Salata marocana

150g

21,50 Lei Salata de rucola cu scale de parmesan si rosii cherry

150g

15,50 Lei Salata de rosii

150g

Extra

5.50 Lei Bagheta prăjită

4,50 Lei Paine de casa – selectie de chifle

3,50 Lei Ulei picant

6.50 Lei Brânză telemea

7.50 Lei Brânză feta

5.50 Lei Parmesan

3,50 Lei Smântână

2,50 Lei Unt

1,50 Lei Ardei iute

3.50 Lei Mujdei

75g

5.50 Lei Peperoncino

75g

5.50 Lei Hrean cu smântână

75g

7.50 Lei Tzatziki

75g

9.50 Lei Sos gorgonzola

75g

5,50 Lei BBQ

75g

6.50 Lei Sweet chilli

75g

8.50 Lei Pasta guacamole

75g

3,50 Lei Sos de rosii dulce / Sos de rosii picant

9,50 Lei Bufala

5,50 Lei Topping special

9,50 Lei Ton

6,50 Lei Anchoise

4.50 Lei Lipie

7,50 Lei Prosciutto cotto

8,50 Lei Prosciutto crudo

3,50 Lei Ou

Deserturi

19.50 Lei Crème brûlée

26.50 Lei Înghetata asortată “Antica Gelateria del Corso”

23.50 Lei Cheesecake cu fructe de padure

facut in casa

23.50 Lei Tort de mere “Derby” cu inghețată de vanilie cu scorțișoară

26.50 Lei Tortul casei cu inghețată de nocciola

14,50 Lei Alune “Felix”