DERBY Pub & Restaurant | Since 1990

Urban Food

16.50 Lei Humus cu Muguri de Pin

160 g


17.50 Lei Humus cu Carne

200 g


34,50 Lei Humus Mixt

400 gcarne, muguri de pin, masline


33,50 Lei Souvlaki de Șalău cu Legume și Tzatziki

350 g


32,50 Lei Cheeseburger Derby cu Cartofi

350 grețetă proprie


33,50 Lei Cheeseburger Chili cu Cartofi

350 grețetă proprie - picant


33,50 Lei Sandwich cu Vită Julien și Cartofi Pesto

350 g


34,50 Lei Fishburger cu Sparanghel

350 grețetă proprie


14,50 Lei Tabbouleh

150 g


25,50 Lei Lipie mediteraneana cu fructe de mare

300 g



Mic Dejun - până la orele 11.30

17.50 Lei Croque Monsieur

250 g


17.50 Lei Omletă cu Legume

250 g(ouă, dovlecel, ardei gras, roșii, ciuperci, toast)


18,50 Lei Omletă Mixtă

250 g(ouă, șuncă, mozzarella, roșii, toast). Se servește până la orele 11,30.


22,50 Lei Mic Dejun Englezesc

250 g(ouă ochiuri, telemea, bacon, roșii, toast).



Gustări Reci

10,50 Lei Bruschetta cu Roșii, Busuioc și Usturoi

4 bucăți


11,50 Lei Bruschetta cu Pastă de Brânză Picantă

4 bucăți


12,50 Lei Bruschetta cu Pastă de Măsline Verzi și Anchoise

4 bucăți


13,50 Lei Bruschetta Derby

4 bucati(branza picanta, rosii, pesto)


18,50 Lei Salată de Vinete cu Roșii și Ceapă Roșie

250 g


19,50 Lei Capresse

200 g(mozzarella, roșii, pesto)


19,50 Lei Tartar de Mozzarella cu Roșii Cherry și Pesto

250 g


22,50 Lei Gustarea Casei

300 g(vinete, zacuscă, roșii, castraveți, masline)


33,50 Lei Rulouri de Somon Fume cu Mascarpone și Rucola

200 g


33,50 Lei Antipasto – Gustarea Casei

300 g(napoli, milano, chorizo, gorgonzola, parmesan, prosciutto, sparanghel marinat, roșii secchi)


32,50 Lei Tartar de Somon

200 g


39,50 Lei Tartar de Ton Roșu

200 g



Gustări Calde

13,50 Lei Crostini cu Prosciutto și Mozzarella

4 bucăți


13,50 Lei Crostini cu Somon Fume și Chivas

4 bucăți


18,50 Lei Gustare Caldă de Ficăței

300 g


18,50 Lei Baghete de Curcan în Crustă de Parmesan

200 g


23,50 Lei Camembert Pane cu Dulceață de Vișine și Caise Coapte

250 g


34,50 Lei Sote de Caracatiță cu Calamar Picant

250 g


34,50 Lei Midii în Sos de Vin și Tarhon

250 g


36,50 Lei Creveți cu Sos Gorgonzola și Piure

200 g


37,50 Lei Creveți cu Sos de Rodii și Orez

200 g


37,50 Lei Creveți Pane cu Sos Sweet Chili

200 g


38,50 Lei Creveți cu Sos de Vin și Sparanghel

200 g



Supe - Creme

10,50 Lei Ciorbă de Pui a la Grec

300 g


12,50 Lei Ciorbă Țărănească de Văcuță

300 g


12,50 Lei Ciorbă de Burtă

300 g


13,50 Lei Supă de Roșii cu Ravioli de Spanac și Boconccini

300 g


14,50 Lei Supă Cremă de Ciuperci cu Tartufo si Crutoane

300 g


14,50 Lei Supă Cremă de Broccoli cu Gorgonzola si Crutoane

300 g


26,50 Lei Supă de Fructe de Mare

300 g


13,50 Lei Supa Crema de Legume si Crutoane

300 g



Salate Speciale

24,50 Lei Salata Healthy

350 g(baby spanac, rucola, radichio, iceberg, avocado, dressing, crack-ers)


26,50 Lei Salata Tuna

350 g(ton, sardine, porumb, iceberg, rosii cherry, dressing, crackers)


26,50 Lei Salata Turkey

350 g(piept de curcan, mixt de salata, rosii cherry, portocala, dressing, crackers


26,50 Lei Salata Caezar

350 g(piept de pui, anchoise, scale parmesan, iceberg, dressing, crutoane)


27,50 Lei Salata Derby

350 g(piept pui, prosciutto, boconccini, parmesan, salata ice, rucola, radichio, apio, rosii cherry, dressing, crackers)


27,50 Lei Salata Sashimi

350 g(somon, ton, avocado, portocala, mixt de salata, dressing, crack-ers)


28,50 Lei Salata Octupus

350 g(caracatita, pulpa de rosii, rucola, telina, dressing, crackers)


29,50 Lei Salata French

350 g(piept de rata, oua de prepelita, andive, camembert, cirese confiate, mixt de salata, dressing, crackers)



Paste

18,50 Lei Penne cu Pesto și Roșii Secchi

350 gpaste făcute in casă


23,50 Lei Penne cu Sos de Brânză

350 g


23,50 Lei Spaghetti cu Ardei Iute, Usturoi și Roșii Cherry

350 gpaste făcute in casă


26,50 Lei Spaghetti Carbonara

350 gpaste făcute in casă


27,50 Lei Tagliatelle cu Hribi de Pădure

350 gpaste făcute in casă


29,50 Lei Tagliatelle cu Midii

350 gpaste făcute in casă


31,50 Lei Tagliatelle cu Fructe de Mare și Curry

350 gpaste făcute in casă


32,50 Lei Tagliatelle cu Fructe de Mare Mediteraniene

300 gpaste făcute in casă


26,50 Lei Tortelloni cu Șuncă și Ciuperci

350 gpaste făcute in casă


29,50 Lei Tortelloni cu Pancetta și Broccoli

350 gpaste făcute in casă


26,50 Lei Ravioli cu Ricotta și Spanac

350 gpaste făcute in casă


29,50 Lei Ravioli cu Somon, Zucchini și Fenicul

350 gpaste făcute in casă


32,50 Lei Ravioli cu Somon și Creveți al Limoncello

350 gpaste făcute in casă


25,50 Lei Rigatoni cu Sos Bolognese

350 gpaste făcute in casă


26,50 Lei Parmigiana di Melanzane (vinete, zucchini, parmesan)

350 gPaste la cuptor.


29,50 Lei Rigatoni Bolognese

350 gPaste la cuptor


31,50 Lei Penne cu Sos de Brânză

350 gPaste la cuptor


31,50 Lei Tortelloni cu Sos Sicilian

350 gPaste la cuptor


31,50 Lei Lasagna bolognese

350 g



Specialități din Pește

37,50 Lei File de Șalău la Grătar acompaniat de Asortiment de Legume

350 g


39,50 Lei File de Șalău cu Sos de Portocale cu Asortiment de Legume

350 g


59,50 Lei File de Ton Roșu cu Peperoncino și Usturoi cu Asortiment de Legume

400 g


66,50 Lei File de Ton Roșu la Grătar cu Andive și Rucola cu Asortiment de Legume

300 g


66,50 Lei File de Ton Roșu în Crustă de Susan și Rucola cu Asortiment de Legume

300 g


39,50 Lei Somon cu Sos de Citrice cu Asortiment de Legume

400 g


40,50 Lei Somon Gratinat cu Sos Frantuzesc cu Asortiment de Legume

400 g


43,50 Lei Somon la Grătar cu Asortiment de Legume

350 g


49,50 Lei Somon cu Sos de Creveți cu Asortiment de Legume

400 g


59,50 Lei Dorada la Cuptor cu Legume

700 g


64,50 Lei File de Dorada la Grătar cu Sos de Rodii cu Asortiment de Legume

400 g


33,50 Lei Inele de Calamar Pane cu Tzatziki si Asortiment de Legume

300 g


38,50 Lei Baby Calamar la Grătar cu Asortiment de Legume

300 g


54,50 Lei Caracatiță la Grătar cu Ceapă Roșie, Cimbru Citron cu Asortiment de Legume

300 g


64,50 Lei Platou cu Fructe de Mare cu Asortiment de Legume

450 g(caracatiță, creveți, baby calamar, midii)


40,50 Lei Somon Gratinat cu Sos Frantuzesc

400 g



Specialități din Mușchi de Vită

27,50 Lei Pulpă de Vițel la Cuptor cu Sos de Hrean și Cartofi Țărănești

350 g


42,50 Lei Julien din Mușchi de Vită cu Lime și Cimbru Verde

400 gservit cu cartofi copți


47,50 Lei Șnitel Vienez cu Sos de Hrean și Smântână

450 gacompaniat de cartofi copți


49,50 Lei Mușchi de Vită cu Sos Gorgonzola

400 gacompaniat de cartofi copți


49,50 Lei Mușchi de Vită cu Sos de Piper Mozaic

400 gservit cu cartofi copți


49,50 Lei Medalion din Mușchi de Vită cu Sos de Rodii

400 galături de cartofi copți


49,50 Lei Surf and Turf

400 g(julien vită, tagliatelle, pesto și parmesan), servit cu cartofi copti



Specialități din Pasăre

25,50 Lei Piept de Pui Cacciatore acompaniat de Orez, Legume și Sofran

450 g


25,50 Lei Piept de Pui cu Sos de Lămâie alături de Orez, Legume și Sofran

450 g


27,50 Lei Piept de Pui cu Sos Gorgonzola servit cu Orez, Legume și Sofran

450 g


34,50 Lei Piept de Curcan cu Sos de Portocale și Orez, Legume și Sofran

450 g


36,50 Lei Piept de Curcan cu Muguri de Pin acompaniat de Orez, Legume și Sofran

450 g



Specialități din Porc

31,50 Lei Mușchiulet de Porc cu Ciuperci și Ceapă Verde

400 gservit cu piure


31,50 Lei Mușchiuleț de porc cu chivas și sos de mustar dijon

400 gservit cu piure


31,50 Lei Mușchiuleț de Porc cu Sos de Vin Roșu și Capere

400 gservit cu piure


32,50 Lei Șnițel Vienez cu Hrean și Smântână

400 gservit cu piure


32,50 Lei Escalop de Porc cu Hribi de Pădure și Vin Marsala

400 gservit cu piure



Specialități din Berbecuț

31,50 Lei Pastramă de Berbecuț cu Sos de Soia

400 gservit cu mămăliguță, în stil italian


31,50 Lei Pastramă de Berbecuț cu Sos de Vin

400 gservit cu mămăliguță, în stil italian


39,50 Lei Cotlete de Berbecuț cu Sos Sweet Chili și Ierburi

450 gservit cu mămăliguță, în stil italian


39,50 Lei Cotlete de Berbecuț cu Sos Vânătoresc

450 gservit cu mămăliguță, în stil italian



Grătar

22,50 Lei Piept de Pui Marinat acompaniat de Cartofi Aurii

400 g


27,50 Lei Piept de Curcan Marinat alături de Cartofi Aurii

400 g


28,50 Lei Medalion de Porc Marinat servit cu Cartofi Aurii

400 g


42,50 Lei Cotlete de Berbecuț acompaniate de Cartofi Aurii

450 g


44,50 Lei Piept de Rață servit cu Cartofi Aurii

400 g


52,50 Lei Mușchi de Vită alături de Cartofi Aurii

400 g


52,50 Lei Felii din Mușchi de Vită cu Rozmarin cu Cartofi Aurii

400 g


89,50 Lei New York Steak (vrăbioară mânzat) – Polonia

500 gservit cu cartofi aurii


96,50 Lei Rib Eye Steak (antricot mânzat) – Argentina

500 gservit cu cartofi aurii


99,50 Lei T-Bone Polonia

700 gservit cu cartofi aurii



Garnituri / Specialități

21,50 Lei Orez cu Hribi de Pădure

350 g


29,50 Lei Orez cu Fructe de Mare și Peperoncino

350 g


29,50 Lei Orez cu Creveți și Sos Sweet Chili

350 g


29,50 Lei Orez cu Pui, Legume și Curry

350 g


5,50 Lei Orez cu Legume și Sofran

200 g


7,50 Lei Cartofi Copți cu Rozmarin / Aurii / Piure

200 g


9,50 Lei Asortiment de Legume la Aburi

200 g


9,50 Lei Ciuperci la Grătar

200 g


12,50 Lei Legume la Grătar cu Sos Balsamic

200 g


12,50 Lei Broccoli Sote

200 g


16,50 Lei Sparanghel

200 g



Salate de Companie

6,50 Lei Salată Verde

150 g


7,50 Lei Salată Asortată de Murături

150 g


7,50 Lei Salată de Castraveți Verzi

150 g


8,50 Lei Salată de Ardei Copți

150 g


8,50 Lei Salată Asortată de Vară

150 g


8,50 Lei Salată de Roșii și Chivas

150 gsalata de rosii, rosii, chivas, salata verde, salata de vara, garnitura, salata de companie, salata antreu, castraveti, ceapa verde, usturoi


16,50 Lei Salată de Rucola și Andive

150 g


16,50 Lei Salată de Rucola și Roșii Secchi/Cherry

150 g



Extra

3,50 Lei Pâine Prăjită


3,50 Lei Pâine de Casă


3,50 Lei Lipie Libaneză


3,50 Lei Brânză Telemea


4,50 Lei Brânză Feta


4,50 Lei Parmesan


2,50 Lei Smântână


2,50 Lei Unt


4,50 Lei Dulceață de Vișine sau Fructe de Pădure


1,00 Lei Ardei Iute


1,50 Lei Mujdei


1,50 Lei Peperoncino


2,50 Lei Hrean cu Smântână


3,50 Lei Tzatziki


5,50 Lei Sos Gorgonzola


5,50 Lei Sos Sweet Chilli



Deserturi

14,50 Lei Înghetata Asortată “Antica Gelateria del Corso”


14,50 Lei Tiramisu


13,50 Lei Tort de Mere “Derby” cu Înghețată de Vanilie cu Scorțișoară

tort de mere, derby pub & restaurant, derby pub, inghetata de vanilie, vanilie, scortisoara, smantana, cream, lapte, mere, mere golden, mere acre, mere de vara, mere dulci, mere coapte, mar copt, arome, zahar, zahar vanilat, zahar tos


16,50 Lei Tortul Casei cu Înghețată de Nocciola


17,50 Lei Papanași cu Dulceață și Smântână


17,50 Lei Cheesecake cu Fructe de Pădure

home made


10,00 Lei Alune “Felix”